A manger salée ou sucrée : la Pizza de Zanzibar
Découverte sur les étales du Food Market de Stone Town lors de notre première soirée à Zanzibar, la Pizza de Zanzibar a été un gros coup de cœur ! | INGREDIENTS : Pour la pâte : 1kg de farine 1 litre d’eau Pour la garniture : Ce que vous avez envie d’y mettre ! Un…
Petite douceur de Tanzanie : les Vitumbuas
Voici une recette de beignets végans & healthy, à base de noix de coco et de riz, parfait pour le petit déjeuner où le goûter. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur : un régal ! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15 min | INGREDIENTS : Pour une douzaines de beignets…
Saucisson artisanale Corse
Le bon saucisson artisale Corse ! Très réputé pour son goût presque venu de la mer, c’est sans doute le meilleur du monde. Il n’est pas facile à trouvé car l’île ne produit pas assez de cochons pour satisfaire la forte demande. Du coup le vrai saucisson corse est relativement cher surtout comparer au « faux ».…